A Vida Virgem Extra

Para todos aqueles que querem descobrir mais sobre azeite, este maravilhoso alimento que tem acompanhado a própria história da evolução do homem ao longo dos séculos. Desde a sua produção, ás características e às deliciosas e diferentes receitas que se podem criar.

“Saber milenar, em azeite, em agricultura biológica, com profundo amor e respeito pela Terra” — Jaime Ferreira (Presidente da direcção da Agrobio)

“Cláudia Villax está perfeitamente apaixonada pelo tema azeite, em teoria e na prática, e julgo que terá contaminado familiares e amigos. Penso que agora irá acrescentar mais uns a esta lista” — Prof. José Gouveia (Elaiólogo)

livro a vida virgem extra

A vida ao natural

Desde que criamos a Azeitona Verde que têm sido anos de muito estudo, pesquisa, procura e descoberta, sempre com a intenção de saber fazer melhor. E, enquanto este processo acontecia, dia-a-dia íamos ficando cada vez mais rendidos a este mundo verde de ondas prateadas, salpicado aqui e ali de cores que vão variando entre o verde, o roxo e o preto, para se converterem num fantástico sumo de azeitona a que chamamos azeite.

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livro ‘Brunch’

É o seu segundo livro e um elogio a uma das refeições da semana favoritas da família, o descomplicado Brunch. Promove o fazer em casa, as receitas simples, fáceis e saudáveis.

livro ‘Da Horta Para a Mesa’

Um livro que pretende levar as pessoas apaixonarem-se por produzir e preparar a sua própria comida ao mesmo tempo que conta a história da horta biológica da Azeitona Verde.