Brunch + de 150 Receitas para Manhãs Perfeitas

Premiado melhor livro de receitas simples e melhor design pela Gourmand World Cookbook Awards 2015, “Brunch” traz-lhe mais de 150 receitas simples e deliciosas, que convidam a aventurar-se na cozinha e a tornar os seus fins de semana em dias ainda mais especiais. Dos batidos às sanduíches, sumos e saladas, a sugestões mais elaboradas, são sempre fáceis, até para os menos experientes nas lides culinárias.

Melhor livro vegetariano português em 2013
“Advertência assim que folhear este livro. É natural que lhe dê uma ataque de fome e uma vontade incontrolável de organizar um brunch.” — In Revista Lux Woman
“O livro é tão completo (e tão bem fotografado) que ainda inclui sugestões de onde comer um bom brunch em Lisboa e no Porto, para as manhãs em que a preguiça é grande.” — in Jornal Observador
“Um livro para utilizar ao fim-de-semana, para quem tem um espirito jovem, trendy e cool.“ — in blogue Fashion Table
Livro Brunch

Mais de 150 receitas com fotografia ao longo de 272 páginas

Depois das aventuras na nossa horta biológica em Marvão, trazemos-lhe ‘Brunch’, uma celebração ao momento mais importante da semana – o fim de semana. Mantendo-nos fieis às receitas simples e cheias de sabor, sempre associadas aos ingredientes frescos e da estação que tanto gostamos, e ao fazer em casa, este livro reúne uma selecção das mais saborosas e descomplicadas receitas que fomos provando, ora na Europa, na Ásia, nas Américas e no Médio Oriente, ora em casa de amigos, nos restaurantes, cafés e hotéis, ou através de chefes que fomos conhecendo.

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Um livro que pretende levar as pessoas apaixonarem-se por produzir e preparar a sua própria comida ao mesmo tempo que conta a história da horta biológica da Azeitona Verde.