Serve 2 – Dificuldade: fácil – 10 minutos
Ingredientes
2 beterrabas cozidas
1 embalagem de queijo de cabra (tipo Palhais) cortado aos cubos
3 colheres de sopa de azeite extra virgem biológico
2 colheres de sobremesa de orégãos
Sal e pimenta
Preparação
1 – Cortar as beterrabas em cubos e colocar numa taça.
2 – Envolver com o queijo de cabra, os orégãos e temperar com azeite e sal a gosto.