Dar preferência aos pequenos produtores locais, aos produtos naturais, às marcas nacionais e até reavivar práticas ancestrais, é uma forma de diminuir a nossa pegada ecológica, de proteger o organismo e de poupar dinheiro. Em casa, é possível optar por alternativas, que mais não são do que soluções antigas que neste momento e ironicamente se revelam bastante inovadoras. Por exemplo, preferir produtos orgânicos ou métodos caseiros para as limpezas da casa e dar outro fim aos materiais que iriam para a reciclagem, são duas decisões muito ecológicas.
Vinagre, o ajudante perfeito
Comprem uma boa quantidade de vinagre branco, de preferência de fruta, pois terá várias aplicações possíveis numa casa. Dada a alta concentração de ácido acético que contém, o vinagre desinfecta e remove gorduras. Ideal para as sujidades difíceis, é óptimo na limpeza da casa-de-banho e da cozinha. Apliquem diretamente nas juntas de azulejos escurecidas pela humidade, à volta das torneiras e, para a cabeça do chuveiro, podem atar um saco de plástico de maneira a mantê-lo embebido. Deixem actuar 2 horas, passem uma escovinha de dentes velha ou o esfregão verde e vão ver a diferença. No fogão, em tachos e frigideiras, o vinagre puro remove gordura e outras manchas. Misturado com água, num borrifador, 1 parte de vinagre para 4 partes de água, é o caldo para muitas aplicações de limpeza e esterilização, em superfícies lisas – tábuas de cortar alimentos, bancadas, tampos de secretárias, armários da cozinha, vidros das janelas e até o chão. Nestes casos, junte umas gotas de sumo de limão para aromatizar e perfumar o ambiente. Outra maravilha que o vinagre faz é amaciar a roupa. Quando fizer uma máquina, deite meio copo de vinagre no compartimento do amaciador e sinta a diferença.
